LES BESOINS QUOTIDIENS EN CALCIUM DES ADULTES. Pour conserver des os solides en vieillissant, nous devrions augmenter notre apport quotidien en calcium à 1 200 mg. Pour les femmes, cette augmentation est recommandée dès le début de la ménopause et pour les hommes à partir de 70 ans.
QUELS ALIMENTS CONTIENNENT BEAUCOUP DE CALCIUM ? Le calcium se trouve principalement dans les produits laitiers. Ces produits sont particulièrement importants, surtout sous forme fermentée (yaourt et fromages à pâte dure), pour deux raisons: d’une part, leur teneur élevée en calcium et d’autre part, la présence de composants importants, notamment les protéines, qui ont un effet bénéfique sur les os et les muscles. Les sardines et les noix sont également de bonnes sources de calcium. Les légumes tels que le cresson, les épinards, le fenouil et le brocoli contiennent également du calcium, mais beaucoup moins que le fromage. De plus, le calcium d’origine végétale est plus difficile à assimiler. COMMENT ASSURER UN APPORT QUOTIDIEN ADEQUAT ? Il n’est pas facile d’obtenir 1 200 mg de calcium par jour à partir de la seule nourriture. L’ajout d’un supplément de calcium est généralement nécessaire. Pour obtenir une bonne estimation de votre apport réel en calcium, vous pouvez utiliser le test suivant.
CALCULEZ VOTRE APPORT RÉEL EN CALCIUM ICI ?
Ici, vous pouvez calculer votre apport en calcium très facilement. Dans le tableau, indiquez combien de fois par semaine vous consommez les aliments suivants, qui sont riches en calcium. Pour ce faire, il suffit de déplacer le curseur bleu sur la ligne pour indiquer le nombre de fois par semaine. Le total sera calculé automatiquement et en-dessous, vous trouverez votre résultat ainsi qu’un conseil adapté.
Remarques:
• Les produits à base de soja ne contiennent pas naturellement de calcium mais sont généralement enrichis en calcium de manière à atteindre un apport comparable à celui des produits laitiers. C’est ainsi que devez en tenir compte dans le tableau.
• 1 point représente environ 50 mg de calcium